为保障春季开学全校师生员工的饮食安全,严守校园食品安全底线,2月26日上午,副校长陈宏伟带领总务处、校工会、校教职工伙食管理委员会等相关负责同志开展学校南、北区食堂春季开学食品安全卫生检查工作。
检查组一行查看了食堂从业人员健康证、后厨操作间卫生、食品原材料索票索证、食品加工设备运行、食品留样、水电气使用安全等,重点查看了整治鼠害防制专项工作的落实情况。
陈校长强调,一定要守住食品安全的底线,严格落实《湖北省餐饮服务鼠害防制指南》的各项要求,保障全校师生员工“舌尖上的安全”。
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